Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica

270,00324,00

Descripción del producto

Jamón de bellota ibérico, procedente de cerdos ibéricos que han pasado desde octubre en libertad en las dehesas ,en la llamada montanera, alimentándose de bellota y de hierbas. La curación des estas piezas se ha realizado en nuestros secaderos y bodegas naturales por un periodo de tiempo nunca inferior a 26 meses pudiendo llegar a 40 meses.

Información adicional

Peso

7 – 7,5 kg, 7,5 – 8 kg, 8 – 8,5 kg, 8,5 – 9 kg

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