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Jamón de Bellota Ibérica, procedente de cerdos ibéricos en libertad en las dehesas, en la llamada montanera, alimentándose de bellota y de hierbas. Jamón Ibérico de Cebo de Campo, procedente del cerdo ibérico que se alimenta en libertad a base de piensos y complementa su dieta con recursos naturales. La curación de estas piezas se ha realizado en nuestros secaderos y bodegas naturales por un periodo de tiempo nunca inferior a 36 meses pudiendo llegar a 50 meses.
Lomito Ibérico
Lomito ibérico de bellota 100%, cerdos criados en las mejores dehesas de Extremadura, alimentado 100% con bellotas de encinas y alcornoques. El proceso de secado mediante un proceso artesanal que ha ido pasando de generaciones en generaciones té dejara un sabor en el paladar que nunca podrás olvidar.
Lomo Ibérico
Lomo ibérico de bellota 100%, cerdos criados en las mejores dehesas de Extremadura, alimentado 100% con bellotas de encinas y alcornoques. El proceso de secado mediante un proceso artesanal que ha ido pasando de generaciones en generaciones té dejara un sabor en el paladar que nunca podrás olvidar.
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Paleta ibérica de bellota, procedente de cerdos ibéricos en libertad en las dehesas, en la llamada montanera, alimentándose de bellota y de hierbas. Paleta ibérica de cebo de campo, procedente del cerdo ibérico que se alimenta en libertad a base de piensos y complementa su dieta con recursos naturales. La curación de estas piezas se ha realizado en nuestros secaderos y bodegas naturales .
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Loncheado paleta de bellota 75% raza ibérica
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