Descripción del producto
Se trata de panceta del cerdo ibérico de bellota. Está compuesta de la piel, tocino y entreverado de carne. Piezas, envasadas al vacío. de0.300 a 0.600 kg. Tiempo de curación aproximado de 12 meses.
Se trata de panceta del cerdo ibérico de bellota. Está compuesta de la piel, tocino y entreverado de carne. Piezas, envasadas al vacío. de0.300 a 0.600 kg. Tiempo de curación aproximado de 12 meses.