Papada Ibérica
5,50€
Papada Ibérica de cerdo de bellota. Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, esta formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Este producto procede de animales criados en régimen de montanera con bellotas.Piezas sin envasar al vacío.
Descripción del producto
Papada Ibérica de cerdo de bellota y sal. Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, esta formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Este producto procede de animales criados en régimen de montanera con bellotas. Piezas sin envasar al vacío.SIN GLUTEN/SIN LACTOSA
VALORES MEDIOS EN 100g
Valor energético 1971 kj/ (471) kcal
Grasas 46,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 5 g
Hidratos de carbono 0,0 g
de los cuales azúcares 0,0 g
Proteinas 12,0 g
Sal 3,6 g
