Salchichón ibérico cular
14,00€
Elaborado sólo y exclusivamente a partir de carne magra seleccionada de nuestros cerdos ibéricos de bellota, sin grasas añadidas y condimentado con un aliño casero. Presentado en piezas de tres atados y largas, el peso aproximado de 500 a 900 gr. Su tiempo de curación es de 2 a 3 meses.
Descripción del producto
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico,sal,dextrina,especias,dextrosa,difosfatos y polifosfatos,proteínas cárnicas,citratos de sodio,nitrito sódico,nitrato potásico,carmín.Sin ingredientes alérgenos.
Elaborado sólo y exclusivamente a partir de carne magra seleccionada de nuestros cerdos ibéricos de bellota, sin grasas añadidas y condimentado con un aliño casero. Presentado en piezas de tres atados y largas, el peso aproximado de 500 a 900 gr. Su tiempo de curación es de 2 a 3 meses.
VALORES MEDIOS EN 100g
Valor energético 1394 kj/ (335) kcal
Grasas 22,2 g
de las cuales saturados 6,5 g
de las cuales ácidos monoinsaturados 13,0 g
de las cuales ácidos poliinsaturados 1,5 g
Hidratos de carbono < 0,5 g
de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteinas 33,2 g
Sal 4,8 g
